【山东财经大学高敬峰】白酒行业告别“黄金十年” 白酒要打“健康牌”?


发布时间:2021-01-21 19:10:41 阅读量:88889 作者:哲瀚

洋河股份和山西汾酒:今年股价跌幅都超过51%山东财经大学高敬峰。

虽然2013年酿酒行业的产销数据仍较为乐观,但与前些年的飞速增长相比,如今的增长速度让业界开始担忧起来。

2013年,受限制“三公”消费等多种因素的影响,整个白酒行业都正经历被业界称为“黄金十年”后的寒冬。展望2014年,继续挤掉价格泡沫,从寄生于公务消费的“名酒”转向老百姓消费得起的“民酒”,是白酒业理性回归的趋势。业内人士认为,越来越多的企业将意识到这一点,中国白酒行业变革已然来临,并且已经迫在眉睫。

1 白酒行业

暂别“黄金十年”

“白酒的故事发展出现了一个转折点。这个近五年来以30%-50%的高速度发展的产业,这个产值超过五千亿、利润接近一千亿的产业,前途在哪里?”中国国际经济交流中心副理事长魏建国3月1日在2014年中国酒业论坛作主旨发言时说。

魏建国表示,问题的关键不在于白酒消费遇到了一些限制,而在于酒业从业者进入了一个非常迷茫的时代。

据中国酒业协会统计数据显示,2013年,酿酒行业以往超高速增长势头得到抑制,行业整体进入调整期。全年行业完成总产量7511山东财经大学高敬峰.88万千升,同比增长4.86%;完成销售收入8453.21亿元,同比增长9.42%;实现利润1062.11亿元,同比增长0.17%。虽然产销数据较为乐观,但与前些年的飞速增长相比,如今的增长速度让业界开始担忧起来。

在资本市场上,白酒股这个昔日的市场宠儿也同样“熊态”尽显,股价一落千丈。去年的“A股十大熊股”榜单中,白酒股就占了四席,并且包揽了前三名。酒鬼酒今年股价暴跌了53.07%,位居A股跌幅第一。洋河股份和山西汾酒紧随其后,跌幅都超过了51%。贵州茅台去年也同样一改近几年的强势姿态,创下近年来的股价新低。

2 喝白酒不如喝葡萄酒健康?

在我国,“喝葡萄酒有利健康,喝白酒不利健康”的观点,也让业界非常苦恼。

贵州董酒有限公司董事长蔡友平认为,白酒发展历史悠久,已经成为中国的国粹。当今白酒产业面临变革和重塑:要进一步加强行业对白酒的基础理论研究;老百姓对白酒的品类和品质还缺乏信任,需要加强行业诚信体系的建设。

江南大学副校长、酿酒中心主任徐岩也表示,中国白酒的科学研究理论比葡萄酒晚了很多,这也是给大家留下“白酒不如葡萄酒健康”这种印象的重要原因之一。

徐岩说:“从我们的研究来看,白酒的生产方式与葡萄酒不同,它也会产生许多对人体有用的生物活性物质,这些都是和人体健康密切相关的。我们希望通过这些研究,科学验证白酒与健康的关系。”

徐岩表示,白酒的独特性还需要进一步挖掘。一是微生物的多样性,多种微生物转化的产物丰富性都在其酒体中。二是白酒在目前可用仪器检测的总量来讲,在所有的酒类中是最多的。

3 白酒何时既有市场又有内涵山东财经大学高敬峰

中国食品协会白酒专业委员会秘书长马勇说:“我认为白酒产业缺乏一个科学准确的认识。在行业内部向社会传递这么一种信号,将来中国的饮料酒,生产经营的行业应该把对酒科学正确的认识引向一个新的高潮。”

针对目前国内白酒高端化趋势,在国内第一次提出喝茅台酒有预防肝病、胃病、感冒等功效,并撰文《神秘的茅台》的茅台集团名誉董事长季克良表示,虽然现在茅台酒是高档酒,成本很高,品质也很好,但中国有这么多老百姓,如果不考虑他们能否消费得起,第一违背了我们的宗旨,第二也将失去市场。

一些业内人士并不看淡白酒市场表现。中国食品协会白酒专业委员会秘书长马勇表示,葡萄酒和白酒绝对不是此消彼长的关系。葡萄酒跟白酒的消费人群不一样,消费方式不一样。认为未来的市场是葡萄酒快速增长,白酒是夕阳产业,这是杞人忧天。

魏建国认为,一定要有一个文化产品作为支撑,只有这样才能使中国的产品“走出去”真正获得成功。酒也是中国的文化,估计未来5-10年,中国的白酒一定能“走出去”。

“这是一个最坏的年代,这是一个最好的年代。”分析人士认为,某种程度上来说,白酒业回归理性消费使得主流消费群体大众、平民的需求得到重视,白酒业由此可获得更为健康、更为持续的成长。白酒行业这个传统行业也更愿意去尝试如电商、消费者教育,白酒业也由此更愿意真正地沉下心来去做实质性的创新,这些将可能成为行业新的持续内生动力。

酿酒行业增速放缓

2013年销售收入8453.21亿元,同比增长9.42%;

实现利润1062.11亿元,同比增长仅0.17%。

白酒股股价一落千丈

2013年“A股十大熊股”榜单中,白酒股占四席,且包揽前三名。

贵州茅台:去年一改近几年的强势姿态,创下近年来股价新低。

酒鬼酒:今年股价暴跌53.07%,居A股跌幅第一。

据新华社北京3月2日专电

在介绍投资优势的同时,拉纳并不讳言在巴基斯坦建厂相较于中国的劣势,“与贵国国有土地制度不同,我们99%的土地是永久私有的,外来投资者获得土地的成本会较高。”

工信部19日发布《关于放开在线数据处理与交易处理业务(经营类电子商务)外资股比限制的通告》,决定在全国范围内放开在线数据处理与交易处理业务的外资股比限制,外资持股比例可至100%。

数据显示,5月份银行代客远期净售汇380亿元,较4月的422亿元继续收窄;截至5月末远期未到期净售汇1567亿元,较4月末的1054亿元继续扩大。

三是要严格危房改造农户的认定程序和公示制度,确保程序公开、公正、公平。农村危房改造的基本程序,要经过三级审核,认定的改造对象和确定改造补助标准,是有比较严格、公开的一套程序。今后关键是要加大监督检查力度,保证这套程序严格执行。

不过,传统的信政合作模式并没有被抛弃。在地方强烈的融资及信托公司自身经营需求的背景下,旧模式在经历一番调整与变通后依旧存在。业内人士认为,即使地方债务融资未来全部转化为市政债和PPP,从理论上来说也不会影响信托资金以适应性的有效创新方式介入基础产业建设。

与此同时,哈工大集团大力创新、勇于拓展,在绥芬河以市场的手段重新启动黑龙江唯一的综合保税区——绥芬河综合保税区,并与上海自由贸易区达成共识,在哈尔滨建立上海自贸区分支运营中心。通过作为上海自贸区建立的首家分支运营机构的政策优势和地缘优势,哈工大集团将上海自贸区业务进一步向境外延伸,最终实现了上海、哈尔滨、绥芬河三点一线、南北呼应、“境内关外”畅通便捷的中俄贸易大构想。

JFP Holdings董事长Jack Perkowski对比中美经销商盈利模式。他告诉《证券日报》记者,在美国二手车、汽车售后、汽车金融是经销商的主营业务,但对于中国经销商来说却是副业,“中国经销商转型要将利润主要来源由新车销售变为汽车服务,实现利润多样化”。

在业内看来,未来中概股回归将是大势所趋。目前在海外上市的中概股以互联网服务、电商、教育等行业为主,这些中概股回归有助于补充A股市场在这些行业中的缺失。在这一过程中,中概股回归还将有助于推动中国资本市场现有制度和监管框架的革新。

“我17日去银行网点咨询大额存单的情况,大堂经理告诉我还有15日的额度没用完呢。”一位北京地区的投资者告诉《经济参考报》记者。

白酒 行业 黄金

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网友评论:

来自伊春的网友说:评论时间:2021-01-21

你要明白,你爱的不是那段时光,不是那个念念不忘的人,不是那段经历,你爱的只是当年那个羽翼未丰但依然执迷不悔的自己。回复


来自邹城的网友说:评论时间:2021-01-21

如果你不想要,想退出要趁早,我没有非要一起到老。回复


来自句容的网友说:评论时间:2021-01-21

很多人一直以为自己与他人拼得是吃苦,是天赋,什么刻苦奋斗,什么拼命学霸,其实拼的只是一点点认真,一点点细节,一点点本分,连勤奋都谈不上。在你的周围,懒汉实在太多,你只要做到基本的勤劳,你也就可以致富了。回复


来自梅河口的网友说:评论时间:2021-01-21

我觉得成熟的感情应该是,两个人懂得了为以后做计划,什么时候买房,什么时候结婚,如何赡养老人,如何规划职业,以什么样的方式生活,如何处理生活中的矛盾。懂得了宽容和理解,不会再拿那些鸡毛蒜皮的小事来彼此考验,所有的爱意和浪漫都根植于生活,平淡度日,全心相待。回复


来自临江的网友说:评论时间:2021-01-21

其实并不是所有人都有那么好的脾气,如果你恰巧碰到了那个愿意迁就你的人,请记得别磨光了他的感情。回复


来自遂宁的网友说:评论时间:2021-01-20

在喜欢你的人那里,去热爱生活,在不喜欢你的人那里,去看清世界。回复


来自抚州的网友说:评论时间:2021-01-20

有些人,在不经意间,就忘了;有些人,你想方设法,都忘不了。回复


来自宿州的网友说:评论时间:2021-01-20

你看,这么多人,这么大的世界,我遇到了你,你也遇到了我,真好。回复


来自儋州的网友说:评论时间:2021-01-19

在疼爱你的人面前,你永远都只是个孩子。在不爱你的人面前,你永远都是条汉子。回复


来自武穴的网友说:评论时间:2021-01-19

忧愁他整天拉着我的心, 像一个琴师操练他的琴; 悲哀像是海礁间的飞涛; 看他那汹涌听他那呼号。回复


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